定向微生物发酵技术

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定向微生物发酵技术

Directed microbial fermentation technology

海斯夫现拥有完备的微生物菌种挖掘与优化平台、微生物精准全自控发酵平台、先进的绿色酶工程开发平台。使用分子生物学和微生物菌株优化技术进行深度分析，改变工业微生物的代谢途径获得定向高产菌株，利用现代生物菌发酵工程技术制备功能因子，进一步发掘和提取天然功能成分，应用于功能食品加工，提高了产品附加值，拓展了产品应用的广度和深度。

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海斯夫透明工厂——Fermtek^®发酵一期（欢迎预约参观→）

定向微生物发酵技术设备

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